ARROZ TURCO

ARROZ TURCO
Ingredientes: -
3 tazas de arroz.-
1 nidito de fideos cabello de angel.-
4 cucharaditas de aceite.-
1/2 cucharadita de sal fina.-
4 tazas (de ti) de agua hirviendo.

Modo Preparacion: Se tuestan los fideos en seco. Se lava el arroz aparte, se pone en lacacerola con el aceite y se rehoga. Luego de 10 minutos, se agrega elfideo y el agua. Hay que dejarlo hervir, sin tapa, hasta que seconsuma el agua (esto debe llevar, aproximadamente, entre 12 y 15minutos). Una vez consumido el agua, se apaga el fuego y se tapa laolla por 10 minutos, cumplido ese tiempo hay que destaparla nuevamentepara que se oree un poco. Luego se vuelve a tapar... ya esta listopara ser consumido