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1 Recetas de cocina Faciles :

Salmon Noruego



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 Gazpacho con Salmón Noruego

Gazpacho con Salmón Noruego

Pelar la cebolla, el ajo y el pepino, cortar los tomates y el pan en trozos grandes y dejarlo reposar en el vinagre, la sal y el agua unos 20 min.

Mezclar todo con una batidora hasta conseguir una masa fina. Filtrar con un filtro fino, mezclar con un poquito de aceite de oliva y ajustar con sal y vinagre. 

 

El salmón

Saltear el salmón en tacos, en la sartén durante dos minutos. Dejar enfriar, y aromatizar con aceite de oliva virgen antes de añadir en la sopa.

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